Bouillon citronnelle, raviole de boeuf confit, saté green beat

Ribote : la bistronomie débarque à Neuilly-sur-seine

« Ribote: Repas où l’on mange et où l’on boit avec excès ». Ce n’est pas franchement le cas ici. La jeune équipe la joue plutôt minimaliste en servant dans le chic Neuilly une cuisine « boiboisante » très en vogue façon bistrot gastronomique. Nous avons testé… un mois et demi après l’ouverture. Ca ressemble à quoi ? Devanture façon baie…

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