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Les Foodies : quand l’Italie rencontre la Thaïlande
Un chef d’origine italo-thai ! C’est ce qui m’a immédiatement interpellé en parcourant le site internet du néo bistrot Les Foodies. Un métissage qui pourrait bien faire des merveilles dans l’assiette. En tant…
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Homard & Chips : le fish and chips à la française
Née à Dinard, l’enseigne avait déjà conquis les Bretons. Homard & Chips s’attaque désormais à la capitale. Le concept: rendre accessible un produit de luxe, histoire de se faire un petit kif plus…
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Les Fauves : du beau, du bon, du bien-être !
Il y a des soirs où l’on ne regrette pas d’avoir traversé Paris pour dîner. Le restaurant Les Fauves, à Montparnasse, sort ses griffes avec un rapport qualité/prix/créativité tout simplement bluffant ! Ne vous…