Soupe tonkinoise

Ama Dao : la cantine vietnamienne de Levallois-Perret

Depuis des années, j’avais pris l’habitude de me traîner dans le 13e pour savourer un Pho digne de ce nom ! Bémol: 40 km A/R ! Argh ! Mais pourquoi est-il impossible d’en déguster un dans l’ouest parisien ? C’est fait avec cette cantine vietnamienne qui propose à la carte la fameuse soupe tonkinoise… mais pas que ! Ras…

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