Tough Burger : on a testé le burger de Thierry Moreau

C’est devenu un rendez-vous incontournable des habitués ! En cette rentrée, Le « Burger des copains » fait son retour sur la carte du Tough. Le concept ? Un burger concocté (et même servi) par une personnalité. Après celui de Florian Gazan ou encore Monsieur Poulpe, place à celui de Thierry Moreau ! Outre le fait d’être journaliste et…

Profiterole Chérie : les desserts exquis de Philippe Urraca

Je suis passé devant par hasard… Puis, titillé par ma curiosité gastronomique, j’ai poussé la porte pour découvrir à quoi pouvait ressembler une profiterole réalisée par un meilleur ouvrier de France. Verdict ? C’est un truc de malade ! Voici pourquoi vous ne pourrez pas résister à l’appel de la profiterole chérie de Philippe Urraca……

Le Gyoza bar : des raviolis japonais ultra gourmands

Direction Passage des Panoramas, dans le 9e. Là, une échoppe pas comme les autres attire la foule. Il est 14h et quelques connaisseurs patientent devant la porte. La raison est sur la vitrine: 12 raviolis Gyoza = 9 euros ! Allez, suivez-vous…  Ca ressemble à quoi ? Un long comptoir derrière lequel s’activent trois jeunes femmes au…

Du granite... Pas de doute on est en Bretagne !

Les Petites Maisons dans la prairie : gîtes de charme en Bretagne

Elle s’appelle Elodie Raffaud. Elle aime le beau, le bon et la zenitude… Le genre de fille à chercher pour les vacances un spot cosy, confortable et de bon goût… mais sans chichi. Le genre de fille généreuse à partager ses bons plans. Mais pas avec n’importe qui. Dans la catégorie « où partir avec mon mec…

Ibaji : le restaurant coréen qui dynamite la Jeune Rue

———- DÉFINITIVEMENT FERMÉ ———- Une déco sévèrement lookée signée Paola Navone, une carte qui fait saliver… Au coeur du projet de la Jeune Rue, porté par Cédric Naudon, ce restaurant coréen à quelques encablures de République ne passe pas inaperçu. Une belle occasion de voir ce que vaut la cuisine du pays du matin calme……

Bouillon citronnelle, raviole de boeuf confit, saté green beat

Ribote : la bistronomie débarque à Neuilly-sur-seine

« Ribote: Repas où l’on mange et où l’on boit avec excès ». Ce n’est pas franchement le cas ici. La jeune équipe la joue plutôt minimaliste en servant dans le chic Neuilly une cuisine « boiboisante » très en vogue façon bistrot gastronomique. Nous avons testé… un mois et demi après l’ouverture. Ca ressemble à quoi ? Devanture façon baie…