La Maison Bleue : le néo bistrot chaud comme la braise

Cette Maison Bleue n’est pas adossée à la colline comme le chantait Maxime Le Forestier mais face à l’église Saint Vincent de Paul dans le 10e arrondissement de Paris. Et il faut avouer qu’avec sa terrasse bondée, ces Spritz qui s’entrechoquent et ces bobos qui refont le monde le sourire aux lèvres, le lieu – initié…

Chagall aux Carrières de Lumières des Baux de Provence

Envie de prendre une petite claque ? Filez aux Carrières de Lumières des Baux de Provence où Chagall s’expose en format XXL sur d’immenses parois de pierre blanche. Un spectacle unique auquel nous avons assisté. « Wahhh » ! Les yeux écarquillés, j’avance dans la pénombre en marchant sur une image de vitrail. Le temps de tourner…

On a craqué pour les bao de la Boutique Yam’Tcha !

Rue Sauval. La chef étoilée Adeline Grattard, aux commandes du restaurant Yam’Tcha situé à deux pas, a ouvert son antenne street food dédiée à la dégustation de thés et de… bao. Kesako ? De succulentes petites brioches chinoises cuites à la vapeur et fourrées de fromage, crevettes ou petits légumes. A tomber ! 14h. Trois…

Miam !

C’est quoi ce jambon beurre qui déchire !?

Il ne suffit pas de sortir un morceau de pain et une simple tranche de jambon pour avoir un bon jambon-beurre ! Stéphane Pinloche et Rodolphe Constans-Gavarry, également gérants du Louvre bouteille, l’ont compris et ont décidé de sublimer ce classique de la street food franchouillarde. Pari réussi ! En 2014, 1,28 milliards de jambon-beurre…

Fich : le fish and chips qui vaut le détour

Pas très loin de la Maison Plisson, ce petit resto met le turbo sur le fish and chips. Une spécialité typiquement british revue par les « froggies », ça donne quoi ? Avec son papier peint constellé de poissons bleus XXL, ses murs bleus, son carrelage blanc, Fich nous plonge direct dans une ambiance bord de mer. Mais on attend surtout que ça fasse…