Biotiful Batignolles : cuisine inventive, bar à vins et ambiance cosy

Situé rue Biot, près de la place de Clichy, Biotiful Batignolles attire tout d’abord l’oeil par sa déco très « Sarahlavoinesque ». Puis, on pousse la porte, on se pose, on commande quelques plats à partager en mode bistronomie et on savoure le tout avec un excellent vin !

Calamar, écrasé de pommes de terre au yaourt, légumes

Calamar, écrasé de pommes de terre au yaourt, légumes

Deux canapés jaunes jonchés de coussins aux dessins graphiques, un grand bar brut et patiné dégoté au Pays basque et orné d’azulejos, une fresque murale – signée Tofdru – alignant les symboles du quartier Batignolles… Voilà un bistrot qui a de l’allure ! Aux commandes: Louis Demanche et Sonia Crène, auxquels on doit le Lanna Café voisin. Ils ont tout chiné eux-mêmes pour faire de ce restaurant un lieu sévèrement looké. Du coup, on a eu envie de voir si les assiettes aussi avaient de la gueule ! Tiens, laissons nous tenter par ce trio de tapas bistronomiques : agneau / crème de choux fleur / lait fermenté aux câpres, Saint-Jacques / eau de tomate, et Tourteau / gazpacho de poivron. Précis, surprenant, goûteux. Reprenant le flambeau du chef japonais Shinjo Hiroyuki, son successeur Valerio Ugliano (arrivé en juillet 2016) aligne sur la carte des surprises gustatives 100% antidépressives. On ne va pas s’en plaindre. Et on se réjouira également de la très belle carte des vins où fleurissent des noms tels que Chassagne-Montrachet, Pommard, Cote rôtie… mais aussi du plus abordable (à partir de 29 euros la bouteille) ! Bref, un endroit où l’on a envie d’aller prendre l’apéro, avant, pourquoi pas, de pousser plus loin la soirée avec un calamar, écrasé pomme de terre au yaourt, ou un bar pesto roquette poireau de sésame, oursin ! Dommage que le service, parfois expéditif et négligeant, ne soit pas toujours à la hauteur !

L’addition s’il vous plaît !

Déjeuner : Entré plat ou plat dessert: 23 euros
Entrée / plat / dessert : 27 euros

Dîner:  Entré plat ou plat dessert: 32 euros
Entrée / plat / dessert : 38 euros

Le + : belle carte de cocktails (entre 9 et 13 euros)
Le – : tarifs du soir un peu excessifs

Biotiful Batignolles
18, rue Biot
75017 Paris
09 80 87 32 75

https://www.facebook.com/biotifulbatignolles/

Métro: Place de Clichy
Ouvert du mardi au samedi -midi et soir à partir de 18h

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