Le Lotus de Thaï : une jolie bistronomie asiatique

Avant, les dim sum, nems et autres crevettes au noix de cajou paradaient en solo sur la carte de ce restaurant asiatique efficace mais plutôt classique. Aujourd’hui, le Lotus de Thaï passe en mode bistronomie avec des plats peut être moins copieux mais nettement plus fins. Salade de poulpe, crème de yuzu, julienne de légumes croquants; boeuf…

Découvrez les 69 merveilles du musée Alfa Romeo

Arese, banlieue de Milan. C’est sur le site de cette usine Alfa Roméo, fermée en 2009, que la marque italienne a ouvert son musée historique. Sur trois niveaux, chacun consacré à une thématique – Chronologie, Beauté et Vitesse – sont exposés les 69 véhicules qui ont marqué l’histoire du constructeur automobile. Visite guidée. Mes yeux…

Ken Kawasaki : une cuisine franco-japonaise envoûtante

Au 15 de la rue Caulaincourt, dans le 18e, une devanture sobre sans aucune inscription. On hésiterait presque à entrer dans ce restaurant ouvert en juin dernier qui, paraît-il, réinterprète de façon magistrale le répertoire français à la mode japonaise. Vérifions. Des murs blancs, un comptoir avec une quinzaine de couverts et derrière, la cuisine, où…